Hořčice je rostlina na H. Pochází z čeledi zelí a je semennou rostlinou. Jeho použití je v kuchyni velmi důležité, vzhledem k tomu, že rostlina je hlavním produktem ve složení hořčice. Stále častěji se hořčice používá v přírodní medicíně.
Hyacint je rostlina H. Jako zahradní rostlina je velmi žádoucí. Dodává se v několika barvách, jako je: růžová, červená, oranžová, lososová, žlutá, modrá, fialová a bílá. Jeho vůni lze označit za výraznou. Listy hyacintu jsou rovné.
Hortenzie je rostlina s písmenem H. Pro své krásné, nápadné květy se pěstuje jako okrasná rostlina. Vzhledově se jedná o drobný keř s velmi hustým uspořádáním květů. Patří do čeledi hortenzie a jsou semenné rostliny. Dodává se ve více než 70 odrůdách.