Chačapuris – patiekalas, randamas gruzinų virtuvėje. Jis pasižymi tuo, kad yra labai sotus. Pagrindas gaminamas labai panašus į picos tešlą. Tada dedami įvairūs sūriai, kiaušiniai ir viskas baigiama orkaitėje. Kaukazo virtuvėje jie laikomi tradiciniu patiekalu.