Citrina, vaisius, prasidedantis raide C, iš pradžių buvo rastas tik Kinijoje. Jis turi kietą žievelę ir yra prieinamas ištisus metus. Tai vienas iš vaisių, kurį galima priskirti priešvėžiniam poveikiui. Jis naudojamas ne tik maisto pramonėje, bet ir farmacijos pramonėje.