A erva de São João é uma planta da E. Possui mais de 500 espécies em suas coleções. Algumas variedades de erva de São João são muito populares na medicina herbal. Tem propriedades antidepressivas, mas também é bom para pessoas em dieta para aumentar a sensação de saciedade. A erva de São João também é usada na decoração.
O eucalipto é uma planta que começa com a letra E. É da família da murta e possui cerca de 700 espécies. As flores do eucalipto são geralmente brancas, enquanto outras variedades também podem ser vermelhas, rosas ou amarelas. Os frutos da planta são cápsulas lenhosas contendo sementes.
Eustoma é uma planta que começa com a letra E. É mais popular para cultivo na Nova Zelândia e no Japão. Ela cresce selvagem no México, no Caribe e nos EUA. Geralmente pode ser encontrado em florestas claras ou locais secos. Vem da família da genciana. As sementes de Eustoma são muito pequenas e esféricas.
O espinheiro-mar vem da família das oliveiras. A espécie desta planta em E que ocorre na Polônia é o espinheiro marítimo, que é cultivado para fins alimentares. É um arbusto e um pouco menos frequentemente uma árvore de folha caduca, atingindo vários metros. As flores de espinheiro-mar são unissexuais.
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