Maniok är en grönsak med bokstaven M. Den kan bli upp till 4 kilogram och över en halv meter hög. Rå det är en giftig grönsak, och den är lämplig för konsumtion efter korrekt bearbetning. I tropiska områden i Asien och Afrika är kassava den viktigaste livsmedelsingrediensen för mer än hälften av befolkningen.
Melon är en grönsak som tillhör kalebassfamiljen och dess namn börjar med bokstaven M. Det är en sort av gurkor som växer vilt i Afrika. Grönsaken introducerades till andra kontinenter. Dess form kan beskrivas som tillplattad och sfärisk.
Grönsak på M, det också: